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Laktoschock: PSL fordert Sofortmaßnahmen für den Milchmarkt!
PSL appelliert an Maßnahmen zur Stabilisierung des Milchmarkts, einschließlich Exporten und transparenter Preispolitik.
Laktoschock: PSL fordert Sofortmaßnahmen für den Milchmarkt!
In einem entschlossenen Schritt zur Stabilisierung des Milchmarktes hat die PSL am 5. Dezember 2025 Maßnahmen beschlossen, um die aktuelle Krise zu bewältigen. Die Organisation unterstützt die Initiative des IP Latte zur Reduzierung des Überangebots, die den Export von 2.000 Tonnen Sahne sowie 3.530 Tonnen Butter vorsieht. Gleichzeitig wird von allen ersten Käufern von Milch gefordert, sich an der Entlastung des Marktes zu beteiligen – insgesamt werden 126 Millionen Kilogramm Milch zur Regulierung benötigt.
Um die Marktstabilität zu gewährleisten, koordiniert PSL mit Partnern in der Branche, um ausreichende Kapazitäten bereitzustellen. Zudem fordert PSL, dass die Lieferung von Milch C sofort freiwillig wird, um alternative Entsorgungsmöglichkeiten zu eröffnen. Aktuell wird für Milch C ein Preis zwischen 25 und 30 Cent angenommen. PSL sieht auch Potenzial im Anstieg des Anteils an Schweizer Milchprodukten in den Regalen der Discounter.