Immer mehr Deutsche greifen zum Thunfisch! Eine aktuelle Umfrage zeigt: 63,3 % der Bundesbürger essen diesen beliebten Fisch mindestens einmal im Monat. Doch das ist nicht alles – die Thunfischbestände zeigen erfreuliche Entwicklungen! Laut dem Marine Stewardship Council (MSC) sind nur noch 8,6 % der weltweit gefangenen Thunfischbestände überfischt, und 2025 stammen bereits 82 % des in deutschen Supermärkten angebotenen Thunfischs aus nachhaltiger Fischerei.
Die positiven Trends setzen neue Maßstäbe: Neben nachhaltiger Fischerei steigt auch die Vielfalt an nachhaltig produzierte Thunfischprodukten für gesundheitsbewusste Verzehrer. Experten loben die besonderen Nährstoffe des Thunfischs, die weiterhin verfügbar sind, selbst in Konserven. Darüber hinaus deuten aktuelle Tests darauf hin, dass das Quecksilberniveau bei Dosen-Thunfisch unbedenklich ist. Die Veränderung ist deutlich: Der deutsche Einzelhandel wird zum Vorreiter im globalen Thunfischmarkt!
