Ein besorgniserregender Vorfall: Der Demeter Quark Vollmilch der Sennerei Bachtel könnte eine Gesundheitsgefahr darstellen! Laut dem Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) wurden gefährliche E. coli-Bakterien entdeckt, die Shiga-Toxine bilden können. Wer das Produkt konsumiert hat, sollte bei Symptomen wie Übelkeit, Bauchschmerzen, Erbrechen oder Durchfall dringend einen Arzt aufsuchen.
Betroffen sind die Gläser mit 180 g und 500 g, deren Mindesthaltbarkeitsdatum auf den 23. April 2026 datiert ist. Das BLV rät dringend davon ab, diese Produkte zu konsumieren. Käufer sollten die Ware in den Geschäften zurückgeben oder sicher entsorgen! Für weitere Informationen steht die Medienstelle des BLV bereit: +41 58 463 78 98 oder media@blv.admin.ch. Es ist höchste Vorsicht geboten!