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Lebensmittelkontrollen in der Schweiz: Kühlungsprobleme bei Transportern!
In der Schweiz und Liechtenstein wurden von Mai bis September 2025 Lebensmitteltransporte kontrolliert, wobei 15 % der Kühlfahrzeuge unzureichend kühlten.
Lebensmittelkontrollen in der Schweiz: Kühlungsprobleme bei Transportern!
In der Schweiz und Liechtenstein wurden zwischen Mai und September 2025 intensiven Lebensmittelkontrollen auf den Straßen durchgeführt. Die Aktion, organisiert von den Kantonschemikerinnen und Kantonschemikern und unterstützt von der Polizei, zielte darauf ab, die Einhaltung der Kühlkette beim Transport von Lebensmitteln während der heißen Sommermonate zu überprüfen. Von rund 650 kontrollierten Fahrzeugen waren 572 Kühlfahrzeuge, und alarmierende 15 % dieser Fahrzeuge wiesen Mängel in der Kühlung auf.
Insbesondere kleinere Lieferwagen waren oft unzureichend ausgestattet, was zu ernsthaften Beanstandungen führte. Neben den Kühlproblemen stellten die Kontrollen auch hygienische Mängel und fehlende Trennungen bei transportierten Waren fest. Bei schwerwiegenden Verstößen mussten Sofortmaßnahmen ergriffen werden, einschließlich der Vernichtung von nicht einwandfreien Lebensmitteln. Die Kontrollen unterstreichen die Wichtigkeit der Lebensmittelsicherheit für die Verbraucher.