Die INTERNORGA 2025 in Hamburg hat vom 14. bis 18. März neue Maßstäbe gesetzt und die gesamte Außer-Haus-Branche begeistert! Unter dem Motto „Wo Trends laufen lernen“ präsentierten rund 1.200 Aussteller ihre neuesten Innovationen und Konzepte, die Gäste in Staunen versetzten. Die Messe bot einen umfassenden Überblick, von zukunftsweisenden pflanzenbasierten Produkten bis hin zu digitalen Lösungen. Ein Highlight war der neue Trendbereich „Future Food“, der nachhaltige Ernährungskonzepte in den Fokus rückt.
950.000 Besucher strömten an die Stände, und das Rahmenprogramm war ebenso beeindruckend: Fachkongresse, kreative Wettbewerbe und renommierte Auszeichnungen wie der INTERNORGA Zukunftspreis zogen großes Interesse auf sich. „Die Stimmung war hervorragend, trotz der Herausforderungen, die die Branche bewältigen muss“, betonte Christian Strootman, Vorsitzender des Messebeirats. Die nächste INTERNORGA findet vom 13. bis 17. März 2026 statt und verspricht erneut spannende Einblicke in die Welt der Gastronomie.
