Im Herzen von Singapur wurde Mike P. Pansi, der dynamische Präsident des Österreichischen Kochverbands, zum „Continental Director Zentraleuropa“ gewählt! Als erster Österreicher und gleichzeitig jüngster Kandidat in dieser Rolle wird er die europäischen Kochverbände weltweit repräsentieren. Beim Weltkongress der Kochverbände ging die Wahl einstimmig über die Bühne – ein eindrucksvoller Vertrauensbeweis für Pansi.
Sein Kernthema? Die Förderung von Ausbildung, Wettkämpfen und Nachhaltigkeit in der Gastronomie! Pansi hat sich das Ziel gesetzt, die kulinarischen Standards in Europa und darüber hinaus zu heben. Mit seiner frischen Perspektive und Leidenschaft wird er entscheidend dazu beitragen, den Einfluss der europäischen Küche auf globaler Ebene zu verstärken!
