Im Kanton Zug startet im Sommer 2025 die aufregende „Restlos Geniessen Challenge“, die darauf abzielt, Lebensmittelverschwendung in 20 Sommerlagern drastisch zu reduzieren! Ab sofort können sich interessierte Lager anmelden, die zwischen Juli und August stattfinden. Pro Jahr landen in der Schweiz unglaubliche 90 Kilogramm Lebensmittel pro Person im Müll – das ist nicht nur erschreckend, sondern verursacht auch immense Treibhausgasemissionen.
Dieser Wettbewerb fordert die Teilnehmer auf, den niedrigsten Food Waste pro Kopf zu erreichen. Lagern wird ein Starter-Kit mit hilfreichen Tipps zur Resteverwertung zur Verfügung gestellt, während ihr Müll dokumentiert und ausgewertet wird. Erfolge sollen motivieren, das Beste aus den Lebensmitteln herauszuholen! Bei der ersten Challenge konnten Kinder in verschiedenen Klassenlagern bereits beeindruckende 93 % weniger Lebensmittel verschwenden als der nationale Durchschnitt. Thomas Wiederkehr vom Landwirtschaftsamt glaubt fest daran, dass dies die Wertschätzung für Lebensmittel und nachhaltige Ernährung stärkt. Interessierte Lager – ran an die Töpfe und meldet euch jetzt an!
