Ab diesem Herbst wird die Domaine des Faverges von zwei neuen Co-Verantwortlichen geleitet! Max Oestreicher, ein renommierter Weinbauer aus Neuenburg mit über zehn Jahren Erfahrung und zahlreichen Preisen, wird die Bereiche Reben und Weinkeller übernehmen. Zusammen mit Aliénor Bonvin aus Chexbres, die sich auf Vermarktung und Önotourismus spezialisiert hat und als digitale Strategin im Bankensektor tätig ist, wird diese dynamische Duo die Zukunft der Domaine entscheidend prägen.
Der Umbau der Domaine bietet die perfekte Gelegenheit, das Bewirtschaftungsmodell grundlegend zu überdenken. Die bisherigen strukturellen Trennungen zwischen Vermarktung und Weinproduktion haben sich als operativ nicht nachhaltig erwiesen. Mit dieser neuen Führungsoffensive werden alle Aktivitäten – vom Weinbau bis zu neuen touristischen Angeboten – aus einer Hand koordiniert. Die beiden sind optimistisch, dass ihre vielfältigen Erfahrungen und Kompetenzen die Herausforderungen des Weinmarkts erfolgreich meistern werden.
